Το Ενδοκανναβινοειδές Σύστημα

Από τεχνικής άποψης, το CBD και οι αδελφές ενώσεις κανναβινοειδών ταξινομούνται ως φυτοκανναβινοειδή, πράγμα που σημαίνει ότι προέρχονται από φυτά. Υπάρχουν όμως και αρκετοί άλλοι τύποι κανναβινοειδών. Για παράδειγμα, τα κανναβινοειδή που παράγονται μέσα στο ενδοκανναβινοειδές σύστημα του οργανισμού είναι γνωστά ως ενδοκανναβινοειδή. Υπάρχουν επίσης κανναβινοειδή που παράγονται μέσω χημικών αντιδράσεων σε εργαστήρια, γνωστά ως συνθετικά κανναβινοειδή. Το ενδοκανναβινοειδές σύστημα έχει ως στόχο τη ρύθμιση μιας σειράς λειτουργιών του σώματος σε μια προσπάθεια να τις διατηρήσει σε ισορροπία ή ομοιόσταση, ή να επαναφέρει σε αυτή αν διαταραχθούν.
Η ομοιόσταση είναι η διατήρηση των συνθηκών ενός βιολογικού συστήματος μέσα σε ένα στενό εύρος. Το σώμα μας δεν θέλει πολύ υψηλή ή πολύ χαμηλή θερμοκρασία, τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα πρέπει να βρίσκονται σε συγκεκριμένες τιμές κ.ο.κ. Οι συνθήκες πρέπει να είναι οι ιδανικές, ώστε τα κύτταρά μας να διατηρούν τη βέλτιστη απόδοσή τους. Το ενδοκανναβινοειδές σύστημα του οργανισμού είναι ένα ζωτικής σημασίας σύστημα για τη διατήρηση της ομοιόστασης. Όταν ανιχνεύεται μια ανισορροπία, το σώμα παράγει φυσικά ενδοκανναβινοειδή για να αλληλεπιδράσει με τους υποδοχείς κανναβινοειδών στο ενδοκανναβινοειδές σύστημα (ECS), γεγονός που με τη σειρά του διεγείρει μια χημική απόκριση που λειτουργεί για να επιστρέψει η διαδικασία που είναι εκτός ισορροπίας πίσω στην ομοιοστασία. Δυστυχώς, πολλοί παράγοντες όπως η ρύπανση, η κακή διατροφή, το άγχος και η έλλειψη άσκησης μπορούν να οδηγήσουν σε ανεπάρκεια παραγωγής ενδοκανναβινοειδών και έτσι το ECS λειτουργεί ανεπαρκώς.

Το ενδοκανναβινοειδές σύστημα σχηματίζεται τόσο από τους υποδοχείς κανναβινοειδών όσο και από τα ενδοκανναβινοειδή που αλληλοεπιδρούν με τον ίδιο τρόπο που το κλειδί ταιριάζει στην κλειδαριά. Οι υποδοχείς κανναβινοειδών είναι πρωτεΐνες της κυτταρικής μεμβράνης που δρουν ως «κλειδαριές» για τα ενδοκανναβινοειδή, τα οποία είναι ενδογενή λιπίδια που παράγονται από τα διάφορα κύτταρα του σώματος και που λειτουργούν ως «τέλεια κλειδιά» που ενώνονται με τους υποδοχείς (κλειδαριές). Οι υποδοχείς που συνδέονται με το CBD είναι οι CB1 και CB2. Οι υποδοχείς CB1 κατανέμονται σε όλο το σώμα - κυρίως στον εγκέφαλο και στο κεντρικό νευρικό σύστημα - ενώ οι υποδοχείς CB2 βρίσκονται κυρίως σε συστήματα οργάνων και ιστών. Το ενδοκανναβινοειδές σύστημα εμπλέκεται σε μια ποικιλία φυσιολογικών διεργασιών, όπως στην απελευθέρωση των νευροδιαβιβαστών, στη ρύθμιση της αντίληψης του πόνου, καθώς και στις καρδιαγγειακές, γαστρεντερικές και ηπατικές λειτουργίες. Η ονομασία "ενδοκανναβινοειδές σύστημα" αναφέρεται στο γεγονός ότι το ενδογενές σύστημα είναι αυτό που επηρεάζεται από την πρόσληψη των φυτοκανναβινοειδών, τα οποία δρουν ως «κλειδιά», που ταιριάζουν με την «κλειδαριά» των υποδοχέων.